2023-09-13 22:21:59 | 搜视网
如果说到出去吃宵夜,可能我们立马就能够想到宵夜网红小龙虾;小龙虾不知道从什么时候开始,已经成为了夜宵界的必点菜肴。 而且随着人们对于小龙虾的喜爱程度陡增,小龙虾也开创了多种吃法;对于能吃辣椒的人而言,必点麻辣小龙虾;而对于不喜欢吃辣的人来讲,也有蒜蓉小龙虾在等你。
当然了小龙虾虽然属于“砌墙的砖头,后来居上”,但他并不能够独霸夜宵界。就我个人喜好看来,能够和它媲美的,还有这些夜宵美食。
一、烤羊肉串对于我们很多人来讲,烤羊肉串才是夜宵真正的王者。在夏天炎热的晚上,找一个环境清幽的地方,或者是在露天的环境里,三五好友相约往小桌前一坐。来上一打冰啤酒,外加羊肉串等各类烤串,这种吃着聊着的感觉不要太好。
羊肉本身营养价值就非常高,再用炭火烤制以后,将羊油烤出来,撒上孜然、辣椒和食盐,这样的美味让人欲罢不能。
二、花生毛豆拼盘在夜宵界除了肉类食物大受欢迎之外,花生毛豆也是一个不错的选择。用盐水煮过的花生和毛豆,保留有食物本身清香味道,同时又带有五香味,也是夏季夜宵桌上必点的菜肴。
花生和毛豆的组合,正应验了《舌尖上的中国》那句经典台词;“高端的食材,往往只需要简单的烹饪”,花生毛豆虽然算不上高端食材,但只需要经过简单的烹饪,就能够变得非常好吃。
在整个夏天里,夜宵摊位生意空前的好,而且客人络绎不绝;在走了一拨之后,立马就会有下一拨客人填补上来。而对于不同的人群,可能对于食物的喜好也不相同;有人喜欢烤肉串,有人就喜欢烤素菜、烤鱼等等。
现在人们的生活越来越丰富,很多人下班后不再是看看视频,玩会游戏,更多的人愿意出去走走,去逛逛夜市,夜市上不仅有很多好玩有趣的东西,还有各种小吃,供我们品尝。夜市上的小吃有很多,近两年又出现了很多网红小吃,这些网红小吃靠着高颜值的外表,俘获了大批食客,但是热度一过却渐渐消失在了人们的眼前,不仅仅是价格贵,重要的味道还一般,不如传统小吃味道好。这些传统小吃,都是经过上百年的时间的沉淀,食客嘴巴严格的考验,留到了现在。今天就为大家分享一下夜市最受欢迎的5种小吃,是很多人难以割舍的美味,看看你吃过几种?
1、烤冷面烤冷面是东北地区的一个小吃,起初在当地很受欢迎,但是由于口感的独特,迅速火遍全国。把制作好的冷面皮,放在铁板上烤制,加上各种蔬菜的搭配,最后淋上酱汁,简单的制作方法,却受到了很多吃货的青睐。烤好的冷面,入口劲道,酱香浓郁,尝过一次就难以忘记。 烤冷面好吃,制作方法也并不复杂,只需要有冷面皮和番茄酱,就可以在自家烙饼锅上制作,简单方便又卫生,关键是跟小吃摊上卖的口感差不多。2、麻辣烫麻辣烫就是一个微型的小火锅,自己选择自己喜欢的食材,然后让老板煮熟,最后加入特制的汤料,就可以吃了,吃起来的味道一点也不亚于火锅,而且价格还便宜,人手一份,不用担心众口难调的问题。现在麻辣烫也是火遍了全国各地,成了人们心中难以割舍的美味之一。
3、铁板鱿鱼铁板鱿鱼虽说归属于烧烤的一个种类,但是受欢迎程度却胜过夏天的羊肉串,新鲜的鱿鱼,穿上竹签,放在铁板上烤制,老板一手抓着鱿鱼,一手淋上酱汁,鱿鱼在铁板上发出吱吱的声音,香味直冲鼻尖,让人十分回味,做好的鱿鱼,撒上调料,入口脆爽,鲜味十足,给人以舌尖上的享受。
4、烤面筋虽说烧烤摊上也有烤面筋,但是我更加钟爱夜市上的烤面筋,那种你争我抢的热闹气氛,在这样的烘托下显得面筋更加好吃。面筋在烤之前,裹上一层秘制红油,放在烧烤架上,在高温的促使下,散发出诱人香味,做好的面筋撒上调料,入口麻辣鲜香,劲道爽口,吃一次就爱上,关键是价格也便宜,很多人也喜欢吃。5、炸鸡叉骨炸鸡叉骨曾经一度成为夜市上的“霸主”,格外受欢迎,这种小吃跟其它美食不同,是按斤卖的,十五元一斤还送半斤,价格实惠,关键是味道也不错。炸好的鸡叉骨,色泽金黄,酥脆可口,既可以作为零嘴来品尝,还是一道不错的下酒菜。来到夜市不知道吃点啥了,几个朋友点上一份炸鸡叉骨,坐在简易的小板凳上,一边吃,一边侃大山,享受着热闹的氛围,仿佛时间就定格在那一刻,让人陶醉其中,成年人的满足,其实很简单。以上就是为大家分享的五种夜市最受欢迎的小吃,其实这只是冰山一角,好吃的东西真是太多了,说上几天几夜也说不完。
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